آرد زر

شرکت صنعتی آرد زر در سال 1372 با بهره‌گیری از تکنولوژی کشور آلمان، اولین گام‌های خود را در مسیر مکانی قرار داد. این مجموعه تولیدی با استحصال روزانه 600 تن انواع آرد ماکارونی، ستاره، سبوس و سایر محصولات آغاز به کار نمود. در سال 1383 به منظور ارتقاء سطح كیفی محصولات در صنعت ماكارونی، خط تولید نوآوران به نام سمولینا “برای اولین بار در ایران” توسط این شركت راهاندازی شد. در سال 1387 پیرو طرح ملی غنی سازی آرد و الزامات دولتی، این مجموعه تصمیم به افزودن مواد غنی‌کننده به آردهای مورد استفاده در صنف خبازی گرفت. با افزایش روز افزون مصرف سرانه مصرف ماکارونی کشور، در سال 1389خط تولید چهارم با بهره‌گیری از فناوری پیشرو کشور ترکیه در جهت تامین بیشتر سمولینا و آرد ماکارونی به بهره‌برداری رسید و در سال 1390 با تکمیل خط تولید پنجم با فناوری مشابه خط چهار توان تولید این واحد رسید. صنعتی به بالاترین میزان خود رسید. در حال حاضر، کلیه نیازهای شرکت صنعتی زرماکارون به سمولینا و آرد ماکارونی از شرکت صنعتی آرد زر تامین می‌گردد. همچنین آردهای بربری، تافتون، لواش و سنگک با افزودن آهن و اسیدفولیک به عنوان محصولات غنی شده به خبازان تقدیم می‌شود.

سایر شرکت های گروه زر

ماموریت سازمانی

ماموریت ما مشارکت در تامین امنیت جامعه است. آرد به مهم ترین ماده اولیه برای تهیه انواع محصولات خبازی، نان حجیم و نیمه حجیم، صنایع ماکارونی و سایر صنایع وابسته نقش اساسی در تامین نیازهای غذایی جامعه را دارند و ارتقاء کیفیت و میزان تولید آن را برای جلوگیری از مواد غذایی و ترکیب ایجاد می کنند. در زنجیره غذایی میانجامد. ما با رعایت اصول زیست محیطی و کاهش مصرف انرژی در جهت پایداری منابع طبیعی با هدف تولید محصولات آرد گندم با کیفیت بالا، ضمن ایجاد و افزایش رفاه اقتصادی، به بهبود کیفیت زندگی افراد و سلامتی جامعه ایفاگر نقشی برنامه ریزی می کنیم.

شرکت خط مشی صنعتی آرد زر
و شرکت صنعتی سمولینا زر

شرکت صنعتی آرد زر و شرکت صنعتی سمولینای زر با بیش از سه دهه تجربه در تولید آردهای خبازی و صنعتی، با بهبود کیفیت محصولات و خدمات به منظور رضایتمندی، سلامت مواد غذایی، بهبود عملکرد زیستی، ایمنی و بهداشت حرفه ای و سلامت. به اصول زیر اعتقاد و نیاز دارد:
 افزایش بهداشت و ایمنی غذایی با اجرای دقیق مفاد GMP در ارائه محصولات ایمن و با کیفیت
افزایش رضایت خدمات از طریق حفظ و ارتقای کیفیت و خدمات و درمان و انجام خدمات درمانی آن‌ها
 جذب افراد توانمند و ارتقاء شایستگی از طریق آموزش در جهت افزایش رضایتمندی آنان و بهبود روندهای سازمان
 بهره‌گیری از فناوری‌های روز و مدیریت کارآمد پسماند، کاهش مصرف انرژی و منابع و مصرف انرژی‌های زیست محیطی در کلیه فرآیندها.
 سالم سازی محیط کار ایمن و در افزایش سطح بهداشت و ایمنی شغلی همه کارکنان
 توجه به نیازهای ذینفعان سازمان و تلاش برای برآورد انتظارات آنها و استفاده از فرصت‌های موجود برای اجرای تدابیر مناسب و کاهش پیامدهای ناشی از تهدیدات
ما بهمنظور دستیابی به اصول فوق، اقدام به استقرار استانداردهای ISO9001:2015، ISO45001:2018، ISO14001:2015، ISO10002:2018، ISO10004:2012 و ISO22000:2018 مدیران ارشد: 2018 و اعتقاد کامل به HACCP درکلیه ها. می‌گردند از این سیستم پشتیبانی می‌کنند و در سایه مشارکت یکایک می‌خواهند به درستی آن را تعیین کنند، مطابق با قوانین و مقررات مربوطه، نهایت تلاش و کوشش خود را بکار برده و در جهت بهبود مستمر آن کوشش نکنند.

مهدی امینی
مدیریت عامل صنعتی آرد زر
داود عباس قلی زاده
مدیریت شرکت صنعتی آرد زر و تجارت غلات
بیژن کیانی
مدیریت عامل شرکت صنعتی سمولینای زر