گروه زر با اتکا بر تجربه خود، دانش جهانی و بومی در حوزه‌های تولید، توسعه محصول، بازرگانی، خدماتی، سرمایه‌گذاری و… با رویکرد کارآفرینی مبتنی بر دانش، نوآوری و با تخصص در کسب و کارهای B2B و B2C در پاسخ به نیازهای جامعه و ارزش‌آفرینی، فعالیت می‌نماید. هدف نهایی گروه زر، ورود به صنعت‌های جدید جهت بهبود سبک و کیفیت زندگی جامعه بشری است.
گروه زر در تولید و عرضه انواع غلات فرآوری‌شده فعالیت می‌کند و رهبر بازار پاستا، آرد، فروکتوز و اصلی‌ترین رقیب سس پاستا، روغن ذرت و پودر کیک در ایران است.